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我想开火锅店,但现在火锅市场竞争力很大,生意要怎么运营才能赚钱?

发表时间:2021-10-11

问题描述:

现在市场中有名气的火锅店是怎么运营的?

  • 1条回答

匿名 2021/10/11

火锅店想要赚钱需要掌握一定的运营技巧!


火锅店运营技巧:


技巧一:正确的选址方式 如何开一家财源滚滚的火锅店,成功者的经验是:在经营之前选择投资的地点是很重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不了顾客进门,所谓“民以食为天”,没有“民(顾客)”,不可能经营成功。


技巧二:以专精俘虏顾客 火锅店管理技巧怎么实施:餐饮业同样面临市场细分,要做到大而全,结果可能“四不像”,餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。


技巧三:不怕点子怪,只怕没点子 餐饮业其实需要相当高明的营销艺术,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的功效。


技巧四:做好售后服务,积累忠诚顾客