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有做过鸡排小吃生意的吗?现在开鸡排店还能赚钱吗?

发表时间:2021-09-22

问题描述:

疫情以后,还能自己创业吗?做小吃生意赚钱怎么样?

  • 1条回答

匿名 2021/09/22

现在投资鸡排小吃生意还是有市场的,消费群体广泛,自然就有盈利空间,下面为大家讲解鸡排小吃店运营技巧:


1、开鸡排店,必要是产品了解是必不可少的!


鸡排好吃是谁都知道的,但是如果开店的话,一定要进行当地市场的消费调查,看是否适合当地消费者的口味需求,最 简 单的方法是将产品请亲戚、朋友试用、品尝,结合他们的意见。当然也许这些数据还不是特别的准确,你可以看看同行的同类食品的味道怎么样,看看消费市场如何。


2、自带广告效应的店招,鸡排店经营技巧


招牌的字要足够大,很多人会觉得字太大了,不够有格调,但是这个是很有 效的!小的更有格调,大的更有 效,你是选择更有 效还是更有格调的?


其次灯一定要亮,因为晚上整个灯光是比较暗的,如果你们家鸡排店的门头更亮!你就会成为整条街上最靓的仔,就会吸引更多人的目光,建议即使店打烊了,仍然把灯亮着,那样的话他就一直在为你做广 告!


3、做好菜单设计,引导顾客快速下单,鸡排店经营技巧


一个店铺的菜单重要的是让个人看起来更有食欲。一个鸡排店菜单设计重要的是就是,解决效率的问题和客单价的问题,指导顾客尽快点。对于很多选择恐惧症的人来说,吃饭的时候不知道点啥菜,把菜单翻来覆去的看半天,吃鸡排的时候也是一样,面对几十种产品不知道选啥好。这个时候就要让人快速点单,就可以写上类似这样的词语:店长推荐,本店招牌等~